منتديات حسن .ع . حسان الأدبية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ... يسرنا أن تكون / تكوني أحد / إحدى أعضاء وعضوات المنتديات ، للمشاركة عليك التسجيل أولا ..
مع تحيات مؤسس منتديات ترانيم النبض الحائر .....
منتديات حسن .ع . حسان الأدبية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ... يسرنا أن تكون / تكوني أحد / إحدى أعضاء وعضوات المنتديات ، للمشاركة عليك التسجيل أولا ..
مع تحيات مؤسس منتديات ترانيم النبض الحائر .....
منتديات حسن .ع . حسان الأدبية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حسن .ع . حسان الأدبية

أدبي ثقافي
 
الرئيسيةالرئيسية  همسة ترحيبية همسة ترحيبية  أحدث الصورأحدث الصور  دخول  التسجيلالتسجيل  

 

 دجاج محشي / وصفة تركية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الطائر الوردي
المشرف عام
المشرف عام
الطائر الوردي



دجاج محشي / وصفة تركية  Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محشي / وصفة تركية    دجاج محشي / وصفة تركية  Emptyالأربعاء 11 مايو 2011, 01:12

دجاج محشي / وصفة تركية  20100609-935121825235547





المقادير:

1 دجاجه كبير
كوب أرزمصري2
/1 كوب زيت نباتي2
كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر2
ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير:

اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل
ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم
وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيثم اضيفي الأرز بعد غسله
واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطهثم
اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج..أحضري الدجاجه
واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان بعد ذلك
ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة
مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما.اخرجي الدجاج
من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع
البطاطس المقليه والخضار المسلوقة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البرنسـيســة
المراقب العام
المراقب العام
البرنسـيســة



دجاج محشي / وصفة تركية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي / وصفة تركية    دجاج محشي / وصفة تركية  Emptyالأربعاء 11 مايو 2011, 01:22

يمي يمي شو طيبة هالوصفة جربتها مرتيين

يسلموو انكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج محشي / وصفة تركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حسن .ع . حسان الأدبية :: الفئة السادسة ( عالم الأسرة ) :: الطعام والشراب-
انتقل الى: